Khai trương nồi lẩu điện

Thứ bảy tuần trước, 2vợ chồng ẵm con qua gửi mẹ chồng giữ. Vợ ở nhà dọn dẹp nhà cửa, chồng học bài xong xuôi định wa đón con về sớm, nhưng sực nhớ sẵn mới mua cái lẩu điện, nên thôi cho con ở lại chơi với ông bà nội lâu lấu chút, để ba mẹ từ từ ăn lẩu từ từ hâm nóng lại tình iuuuuu hihihi

Đồ bỏ vô nồi lẩu gồm có: nghêu, xúc xích, bò viên, mực viên, đậu hủ, hoành thánh, tôm, thịt bò, nấm kim châm, cải ngọt, cá lạc, cá dồn đậu hủ. Nước chấm gồm có tương đen với tương ớt để chấm bò viên và lòng bò, nước mắm mặn chấm cá, muối tiêu chanh chấm tôm với nghêu.

Trong nồi lẩu thì có 1cai đuôi heo, nữa cái bao tử bò, vài tép xã, 1trai cà chua, 2trai ớt (lặn đâu mất tiêu dưới đáy nồi). Quên mua lá chanh bỏ vô cho đẹppppp

2vợ chồng ăn vậy có hoành tráng lắm k ta????? ^^

Rau má

Tuần trước đi chợ thấy shop Ấn Độ có bán rau má, cọng nào cọng nấy xanh mướt, lá tròn trịa nhìn thấy cute ghê vậy đó, mừng wa mua 1bó rau má về xay uống. Tưởng rẻ lắm nha, ai ngờ mắc gì đâu đó, 3d rưỡi 1bo akakak...... mà phải chi nó mắc uống được cũng đỡ tiếc, đằng này tốn tiền tốn công rửa, cắt, xay, lược..... cuối cùng đem đổ, hổng uống được gì hết hixhixhix, đắng nghét như thuốc độc

Bởi vậy lỡ dại lần đầu sẽ k có lần thứ 2, lần sau muốn uống rau má, xuống công viên hái, tốn chút time hái, mà nó ngon lại free, k cần tốn xu nào hehehe (tuy lá rau má dưới công viên không mập mạp tròn trịa như em này but vị rất ngon)

Đậu hủ tẩm hành

Bữa nào chồng đi học, không ăn cơm, thì mình chỉ nấu 1mon đơn giản giản đơn cho mình ăn thôi. Chợt nhớ ra CH có post món đâu hủ tẩm hành, mình bắc chước làm theo, ta nói nó ngon k thể tả, đang ngồi post hình đâu hủ lên mà mình vẫn còn thèmmmm

Ăn hơn nữa dĩa rồi mới nhớ ra chưa chụp hình, lật đât chạy đi lấy máy chụp hehehe

My breakfast!!!

Sáng nào cũng ăn mì gói, miến gói, bún mắm gói, ngán wa....... Hôm nay đổi món làm bánh mì sandwich cá hộp ăn kèm theo ly càphê sữa đá........ không còn gì để nói yummy yummyyyyy

Bánh mì trước khi vô lò

Sau khi nướng xong( sao nhìn xấu hơn lúc trước khi bỏ vô lò nướng vậy ta????)

Vịt học từ Cô Hai

Nhân dịp thứ tư vừa rồi chồng lấy MC nghĩ làm ở nhà, mình làm món vịt quay học từ blog CH, không phải nói chứ xin lỗi con vịt nướng lên vàng óng bóng bẩy cộng với nước sauce ướp vịttttttt...... xin lỗi nó ngon chịu không nổi luôn áh, cũng tại Vợ Siêu Nhưn nói là làm nước sauce nhiều nhiều áh, mình nghe thôi làm cho 1tô đầy, trời ơi làm mình húp nước sauce ngon mệt nghĩ luôn áh kakaka

Hình đây hình đây hình em vịt vàng óng ả đây

Tết ở Sing

Từ ngày theo anh về dinh đến giờ là được 2nam hơn rồi, nhanh thật!!! Làm mình cứ ngỡ như ngày nào ngu ngơ mới về nhà chồng kakakaka
Theo quy ước giữa 2vo chồng, cứ tết đến thì 1nam sẽ ăn tết nhà chồng 1nam sẽ ăn tết nhà vợ, năm nay theo quy ước thì ăn tết nhà chồng.

Ở bên đây được 5nam rồi, mà ta nói có biết tên bên đây tụi Sing nó ăn tết ra sao đâu, nhờ lấy anh mà em mới biết được tập tục ăn tết bên đây, nhờ lấy anh mà em mới biết được không khí tết bên đây nó buồn chán cỡ nào akakakak

Người việt mình tết thì ăn mứt, nào là mứt dừa, mứt tắc, mứt thơm, mứt bí, mứt me.... vân vân và vân các loại mứt, bên đây tụi nó không có ăn mứt nha, mà là ăn bánh, nào là bánh pineapple tart, prawn roll, pork roll, love letter, peanut cake...... và đặc biệt là có thịt heo nướng đỏ đỏ giống như khô hay lạo xưởng gì áh (quên tên gọi là gì rồi, để hỏi lại chồng rồi post sau) chẳng biết diễn tả sao nữa mà ngon lắm, dân chúng cứ xúm nhau đi mua nữa kg hay 1kg đem về cắt miếng hình vuông nho nhỏ rồi bỏ vô keo lọ, khách đến nhà cứ việc lấy ăn tự nhiên.... mà đa số khách đến nhà thì chỉ lấy miếng thịt đó ăn thôi chứ không có ăn bánh đâu nha, tại sao tại sao? tại vì thịt đó hơi bị ngon và hơi bị mắc tiền áh hehehehe

Mình chỉ mua 3loai bánh thôi vì không có ai tới nhà chơi nên không mua nhiều bỏ uổng, àh quên kế bên mấy hủ bánh là rổ cam, tại sao có rổ cam?

Câu chuyện là như vầy,tại vì bên đây nói cam là may mắn, nên khi đến nhà bất kỳ ai đó trong dịp tết, thì khách phải cầm theo 2trai cam, vừa đến cửa, gặp chủ nhà ra mở cửa thì 2tay cầm 2trai cam phải đưa cho chủ nhà liền, vừa đưa vừa nói "happy new year happy new year".

Nên tết mà đi thăm họ hàng bà con là người nào người nấy xách theo cái túi trong đó có ít nhất cũng phải 4 hay 5trai cam, không có cam là không được đó hehehe.

Và sau khi thăm, chúc tết xong xuôi, khi ra về thì chủ nhà cũng phải lấy 2trai cam cho lại cho khách mang về (phải là cam khác chứ chủ nhà không được lấy trái cam cũ của khách mang tới cho). Bởi vậy nên nhà mình cũng phải chuẩn bị một rổ cam để sẵn cho khách

Mà tết áh, ví dân sing đa số gốc là người hoa, mà người hoa thì thích màu đỏ, cho là màu đỏ thì may mắn, nên hầu như ai ra đường cũng đều đỏ từ trên xuống dưới, từ trong ra ngoài, đặc biệt là nhà chồng mình cũng vậy luôn, từ già trẻ bé lơn cũng đều đỏ hết, lấy chồng theo chồng nên bạn Hồng nhà ta cũng không thoát khỏi vụ án màu đỏỏỏỏ

2mẹ con cũng mặc đồ đỏ luôn hihihi

Da-ua (yogurt)

Mấy lần trước làm da ua bị thất bại, sau khi học được cách àm từ blog Cô Hai,thì mình không còn biết đến 2chữ "thất bại" là gì kakakaka

Tối mùng 1tết mẹ chồng gọi điện nói, ngày may cả đại gia đình chồng wa nhà mình chơi, ok không?

akakakak, last minute mới báo, làm không chuẩn bị được món gì, nghĩ hoài không biết làm desert gì đây, chợt nhớ ra nhà có sẵn sữa,mà ngày mai đám cháu là con nít nhiều, vậy thì làm da-ua là thích hơp nhất vừa nhanh vừa gọn vừa có canxi tốt cho sức khỏe hehehe...... bạn Hồng ta lại lọ mọ lục đục trong bếp lúc nữa đêm để làm da-ua

Sau 30mins thì có được 32 hũ da-ua chắc là đủ cho gia đình chồng 14 người ăn nhỉ hihihi

Da-ua mới ra lò đây nóng hổi vừa thổi vừa ăn hehehe

Mấy người chị em cột chèo cứ hỏi A Hồng làm sao vậy, làm sao ngon vậy, chỉ tao vớiiiiiii, làm mình ngại ghê áh....... mình nở mặt nở mày ghê áh, được như vậy mình phải cám ơn Cô Hai nhiều thật nhiều mới được, nghĩ đến CH thấy thương sis wa điiiiii

Từ ngày wen biết được CH tài nội trợ của em vượt bậc thấy rõ hihihihi cám ơn sis của em nhiều nhiều lắm kissessss

Cơm Tết

Nấu nồi thịt kho trứng từ đêm 30 tết, mà không có rãnh để ăn, mãi tận đến sáng mùng 2tết mới có dịp để ăn hehehe

Thèm ăn bánh tráng cuốn bỏ vài miếng cải chua, vài cọng dưa giá chua, xắn miếng thịt, xắn miếng trứng, cuốn cuốn lại, chấm với nước thịt dằm trái ớt lắm lắm lắm......... nhưng chồng không ăn cuốn cuốn, ăn 1minh thì buồn lắm áh, nên thôi đành ăn với cơm vậy

Bữa cơm tết đạm bạc của vợ chồng nhà này đây

Canh bún bún canh

Sáng 30 tết tự nhiên thèm canh bún, thế là ta đây lọ mọ đi lấy bịch cua đồng rã đông, lược lấy nước, bắc lên bếp, lặt rau muống, cắt đậu hũ, làm nước màu điều...... sau một hồi lâu mày mò cắm cuối, cặm cuội dưới bếp, cuối cùng cũng cho ra 1nồi nước lèo canh bún thơm phưng phức mùi mắm tôm cho mình ăn kakakaka

Canh bún nóng hổi vừa thổi vừa ăn đêêê

Chồng không thích món này cho lém, chồng nói bữa sau em mà nấu món này, đừng nấu phần anh, anh không thích nó, vì ăn vô rồi bụng cứ lình bình, no không no, đói không đói, sao sao áhhhh

Xin lỗi anh, anh không thích vẫn phải ăn, vì vợ anh có tính xấu là: "anh không thích nhưng vợ anh thích thì anh vẫn phải ăn, anh không có quyền lựa chọn hehehe", nên anh khỏi dặn em làm chi cho mắc công hihihi

Dưa cải chua

Thịt kho trứng phải ăn kèm với dưa cải chua hoặc giá hẹ thì mới ngon. Lúc đầu định không làm dưa cải chua vì hơi làm biếng, nhưng mỗi ngày qua nhà siêu nhưn thấy siêu nhưn cứ nào là dưa cải chua xào, canh dưa cải chua, thèm quá......... mà mình cái gì mà chua chua cay cay là mình thích àh, nên cái sự thèm đánh gục sự làm biếng nên thôi làm hũ dưa cải ăn luônnnn

Tính ra làm dưa cải chua cũng lẹ không tốn nhiều thời gian, chỉ cần rửa cải sạch rồi nấu nước muối đổ vô, để đó 4 hay 5ngay sau là có hủa dưa cái dòn dòn chua chua thơm thơm, bỏ miệng lủm hihihhii

Hủ dưa cải của nhà mình

Còn đây là thố dưa giá nhìn đẹp há colorful ghê áh kakaka

Tết tết tết đến rồi

Ghe ngang wa blog Mrs Trương thấy bạn làm nồi thịt kho tàu, wa bếp CH thấy CH cũng làm nồi thịt với nồi canh nấu bằng slow cooker pot

Thấy CH ăn tết linh đình wa nào hoa nào thịt nào bánh tét, thấy mà rạo rực, em đây cũng xí xọn xách cái slow cooker của má chồng cho ra làm nồi thịt kho, với nồi canh khổ wa giống CH,cho cókhông khí tết vietnam hehehe (ở đâu hên ghê áh, tự nhiên má chồng cho 2cai nồi slow cooker, 1to 1 nhỏ tiện thật, 1cai nấu canh 1cai kho thịt)

Trứng mới bỏ vô, rồi chụp hình liền nên trứng còn màu trắng chưa thấm màu nhiều, nhìn không được đẹp

Nồi canh khổ hoa của mình là dồn cá thác lác chứ không có dồn bằng thịt, cá này made in vietnam đó nha hihihii

CH ăn tết vui vẻ nha, chúc mọi người năm mới vạn sự như ý!!!!!!

Happy New Yearrrrrrrrrr

Thịt xá xíu

Chồng mới mua cho cái oven ^^

mình xí xa xí xọn làm liền món thịt xá xíu kiểu Cô Hai, khai trương cho cá oven kakaka.... nói không phải khen chớ, thịt nướng lên thơm phức àh, chỉ có điều là ở nhà không có pork tenderloin, mà chỉ có pork belly thôi, nên lấy làm đại luôn, sợ thịt không ngon chớ, ai dèvẫn thơm ngon như thường hehehehe, mà sao thịt mình nướng ngon mà màu không được đẹp nha :(

Công thức của CH ghi ưóp với trái cam, không biết công dụng làm gì, mình đoán chắc cho thịt thơm hơn wa, vì nướng xong thịt thơm wa trờiiiiiii

CH dĩa thịt của em đây chấm đại cho em vài điểm cũng được, cho em vài đểm an ủi nha CH hihihi